Veganes Rührei, Rührtofu Rezept

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Veganes Frühstück ist langweilig? Von wegen! Probiere doch beim nächsten Brunch einfach mal unser Rührtofu Rezept aus. Unser veganes Rührei ist einfach zuzubereiten und noch dazu richtig lecker!

Rezept Veganes Rührei

  • 200g Seidentofu
  • 200g „normaler“ Tofu
  • 1 Zwiebel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tomate
  • 1 Zweig Rosmarin (alternativ: Basilikum oder getrocknete Kräuter)
  • 1 EL Kurkuma
  • 2 TL Kala Namak Salz
  • 1 Prise Pfeffer

 

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