Veganer Feta – mein Rezept
Heute zeige ich dir mein Lieblingsrezept für veganen Feta. Bevor ich auf eine rein pflanzliche Ernährung umgestiegen bin, habe ich gerne Feta im Salat gegessen.
Rezept Vegane Schnitzel für’s Grillen
Diese Soja-Medallions sind super als vegane Schnitzel. Egal ob für’s Grillen ohne Fleisch oder einfach in der Pfanne. Es gibt sie oft auch im normalen …
Der beste vegane Zupfkuchen
Zupfkuchen kennen wir alle und die meisten lieben ihn. Wir bereiten einen veganen Zupfkuchen zu, der einfach himmlisch schmeckt und auf jeden Fall gelingt. Zuerst bereiten …
Überbackene Aubergine
In türkischen Restaurants esse ich liebend gerne überbackene Aubergine. „Der Imam fällt in Ohnmacht“ (Imam Bayildi) heißt dieses Gericht passenderweise. Denn an Knoblauch sparen wir …
Veganes Aioli & vegane Mayonnaise
Was gibt es besseres, als spanische Tapas mit Aioli zu essen? Ich zeige dir hier ein Grundrezept für veganes Aioli und vegane Mayonnaise. Für die vegane …
Sauerbraten vegan
Bei uns gibt es heute ein klassisches Rezept, dass viele von euch noch von Oma kennen: Sauerbraten vegan, das heißt vom Tofutier. Geht nicht, ohne …
Veganes Mett
Veganes Mett sieht für manche Veganer fast zu sehr nach Fleisch aus. Wieder andere mögen den deftigen Geschmack dieses Brotbelags.