Gebackene Zwiebeln mit Balsamico
Zwiebeln sind sehr aromatisch und vielseitig. Wir können so viel mehr mit ihnen machen als sie nur zum Anbraten oder im Salat zu verwenden.
Eingelegte Auberginen
Antipasti sind abwechslungsreich und ideal um die vegane Ernährung aufzuppepen. Diese eingelegten Auberginen sind besonders zart und super lecker, wie wir finden. Rezept eingelegte Auberginen …
Kürbis Frittata
Der Herbst mit Halloween steht vor der Tür und Kürbis gibt es überall zu kaufen. Doch wie bereitet man Kürbis zu? Wir haben eine Idee für …
Zucchini Auflauf
Wir machen heute einen Zucchini Auflauf nach orientalischer Art. Dazu benötigen wir vor allem ganz viele leckere Zucchini. Und noch ein paar andere Sachen. Zutaten 4 …
Polenta mit Kräutern
Wir machen heute gebratene Polenta mit Kräutern der Provence. Polenta ist eine Art „Brei“, der aus Maisgrieß hergestellt wird. Er gehört vor allem in Norditalien …
Schafskäse Gemüsepäckchen
Lecker für viele Gelegenheiten, unsere Schafskäse Gemüsepäckchen sind einfach unschlagbar. Als Vorspeise oder mit Baguette oder einer anderen Beilage Schafskäse Gemüsepäckchen erfreuen immer wieder die …