Migas, lecker mediterran!
Ein Rezept mit altem Weißbrot, das köstlich schmeckt ist Migas, eine portugiesische Spezialität. Wir haben das Original Rezept etwas abgewandelt und finden es spitze! Rezept …
Schokoladenkuchen, der glücklich macht
Schokolade macht glücklich. Ich jedenfalls liebe Schokolade und deshalb gönne ich mir und meinen Gästen einen Schokoladenkuchen, der ohne Mehl auskommt aber einfach himmlisch schmeckt.
Kürbis Frittata
Der Herbst mit Halloween steht vor der Tür und Kürbis gibt es überall zu kaufen. Doch wie bereitet man Kürbis zu? Wir haben eine Idee für …
Tofu Auflauf
Wir machen einen Tofu Auflauf mit Tomaten. Für die Sauce nehmen wir Vermouth, auch Wermut genannt, einen Kräuterlikör. Dies gibt unserem Auflauf einen ganz tollen, …
Flammkuchen Rezept
Flammkuchen steht heute bei uns auf der Speisekarte. Wir machen ein mediterranes Flammkuchen Rezept, keinen klassischen Elsässer Flammkuchen. Der Teig für den Flammkuchen is knusprig …
Gemüselasagne Rezept
Heute zeigen wir euch unser Liebelingsrezept für vegetarische Lasagne. Lasagne mit Gemüse ist ein tolles Hauptgericht für einen Abend mit Freunden. Das italienische Wort lasagna …
Eierlikörkuchen backen
Eierlikörkuchen ist leicht und luftig und eine gute Alternative zu Mamorkuchen. Der Alkohol verschwindet durch das Backen. Eierlikörkuchen ist eigentlich ein normaler Sandkuchen, der aber …
Weißes Schokomousse
Zum Dessert gibt es bei unserem Valentinsmenü weißes Schokomousse mit Kirschen. Wir machen es etwas anders, als das klassische Schokomousse. Mousse au Chocolat, französisch für …
Schoko Cookies backen
Meine Lieblingsplätzchen sind unbestritten Schoko Cookies. Lecker, knusprig und einfach herzustellen machen diese amerikanischen Cookies gute Laune. Hier die Zutatenliste für etwa 12 Bleche Schoko …
Italienischer Nudelsalat
Lauras Wunschrezept war italienischer Nudelsalat. Sie hat uns gesagt, was in dem Nudelsalat drin war, der ihr auf einer Feier so gut geschmeckt hat. Also …